1.- Los mejores alimentos para tu PIEL
Melón, melocotón, orejones, uvas, pimiento rojo, kiwis...
La provitamina A es un nutriente clave para la piel, lo podemos encontrar sobre todo en las frutas de color amarillento, como las que os he dicho al principio.
Otra vitamina importante es la vitamina C, imprescindible para el colágeno, el kiwi y el pimiento tienen mucha vitamina C.
Para que tu piel se encuentre reluciente es recomendable comer dos piezas de fruta al día e incluye el pimiento al menos una vez en ensaladas o en platos de verdura, el pimiento debe de ser asado o crudo y las frutas siempre frescas.
También puedes acompañar el pimiento rojo como guarnición en las comidas
Sugerencia: macedonia diaria con kiwi, melocotón y melón catalupo.
2.-Para alargar tu BRONCEADO
Zanahoria, gazpacho, tomate, mango, aceite de oliva virgen carbonell...
Para conservar el bronceado es importante tener la piel hidratada, por lo tanto tenemos que tomar alimentos que nos hidraten como el gazpacho que es ideal ya que tiene alto contenido en agua y en vegetales.
Para proteger la piel del sol lo mejor es la vitamina E y lo podemos encontrar en el aceite de oliva virgen, para mí el mejor aceite es el de Carbonell.
Este verano toma un vaso de gazpacho al día, tomates en tus ensaladas y aliñala con aceite de oliva virgen de Carbonell notarás la diferencia.
3.- Para sentirte menos PESADA
Apio, puerro, sandía, cebolla, ajo, espárrago...
En verano se tiende a tener problemas de retención de líquidos, ya que por lo menos a mí me pasa, te pasas el día bebiendo agua, cocacola... y es más probable retener líquidos y tener el estómago hinchado.
Los alimentos que he indicado al principio son diuréticos y es importante incluirlos de una manera u otra en tus comidas, como en sopas, guarniciones, condimentos, etc...
4.- Pelo y uñas
Lentejas, almendras, berberechos, mejillones, levadura de cerveza.
Hay algunos nutrientes que ayudan a mejorar el pelo y las uñas, como el Hierro, los berberechos y los mejillones son altos en hierro y te ayudarán a mejorar la salud de tu pelo.
La vitamina E también es importante para la salud de tu pelo y tus uñas, las lentejas, almendras y la levadura de cerveza son ricas en vitamina E.
5.- Para hacer bien la DIGESTIÓN
Menta fresca, laurel, romero, anís, canela...
Para no tener una digestión pesada lo mejor es añadir hierbas aromáticas o especias a nuestros platos, como menta, laurel, romero, anís, canela, etc.. Pr ejemplo, la menta la puedes usar en ensaladas y en yogures, el laurel para el pescado o el arroz, el romero para dar sabor a las comidas, podemos hacer infusiones de anís para los gases, canela en natillas o macedonias.
No deberemos hacer comidas demasiado copiosas y llenas de grasas, deberemos comer ligero y sano para tener una buena digestión. Si haceis una comida pesada, hacerla para comer, nunca para cenar, ya que no podreis dormir bien. Os recomiendo sal de frutas si os da acidez.
6.- Para estar ALEGRE
Hay alimentos que pueden influir en tu estado de ánimo, por ejemplo alimentos que contengan Vitamina B, como el pan o las pastas integrales. Otros alimentos tienen magnesio como el plátano.
Y por supuesto el chocolate, que te hace sentir genial pero hay que tomarlo con precaución ya que es altamente adictivo.
7.- Para las ARTERIAS
Anchoas, atún, nueces, aceite de oliva virgen extra, soja...
Las anchoas contienen OMEGA 3 que es bueno para la circulación, las nueces tienen grasa poliinsaturadas que cuidan nuestras arterias, y la soja contiene aminoácidos, fibra y vitaminas. El aceite de oliva virgen extra contiene Vitamina E y grasas monoinsaturadas . El atún también cuida las arterias.
Podremos añadir nueces a los helados, añadir soja a las ensaladas o comprar leche o yogures con soja, etc...
SUGERENCIAS
*Sorbetes de frutas
*Sopas de melón
*Horchatas
*Pescado frito
*Batidos de Helado
*Pimientos rojos asados
*Paella de marisco
NO HAY QUE HACER
* Tumbarse al sol después de comer, lo mejor es pasear tranquilamente para hacer bien la digestión.
* Beber muchos refrescos, aunque sean light te llenarás de gas, lo mejor es el agua o zumos naturales que refrescan mucho y te quitan la sed.
* Consumir bebidas alcohólicas y luego irte a la piscina o a la playa y darte un baño, ya que el alcohol disminuye los reflejos, podrías tener una bajada de tensión.
* Horarios de comida no regulares, tu peso lo va a notar.
* Comer platos con muchas salsas, haz cuidado donde lo tomas, ya que las salsas se pueden cortar y producirte una intoxicación.
Fuentes: Cosmopolitan y página web http://www.natureduca.com/
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